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木耳怎么吃，3种木耳的吃法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、冷菌。香菜洗净切寸；将红辣椒切丝，将干木耳浸泡在水中，挑选并清洗。锅里加水，煮一会儿。水烧开后，将酱油、醋、盐、糖、香油调成酱备用。混合香菜，

2、红辣椒和黑木耳放入容器中，倒入调味汁，搅拌均匀。

3、木耳炒鸡蛋。将干木耳用水浸泡，然后摘下洗净。将小葱和青红椒洗净，切段。鸡蛋打散，用适量油加热，倒入鸡蛋翻炒至熟，取出备用。锅中加入少许油，放入洋葱、红辣椒炒香。倒入木耳翻炒。

4、将鸡蛋和青椒翻炒片刻，加盐和鸡精调味。

5、蘑菇鸡蛋汤。西红柿洗净切块，虾仁洗净，葱、姜洗净，鸡蛋剁碎放入碗中。锅中放入适量的水，加入葱、姜、西红柿丁和木耳，煮沸。加入虾和料酒，煮一会儿，倒入打好的蛋液，

6、加盐、香菜、香油、鸡精调味即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。