1、入伏除了吃饺子，还可以吃馄饨，热汤面条，以及蔬菜类的苦瓜和黄瓜，水果可以多吃西瓜香瓜这种凉性水果。

2、此外，还可以多喝些绿豆粥，防止中暑。

3、在北方夏季的暑伏天有这样的习俗“头伏饺子，二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋。

(资料图片仅供参考)

4、”在头伏这一天，要包上盘热乎乎的饺子，猪肉芹菜馅，或者是西葫芦鸡蛋馅的，应季蔬菜鲜美可口，吃上一口饺子，暑气去掉一半，还可以提供人体所需要的能量。

5、然而南方人在头伏这一天，爱吃馄饨，其实馄饨和饺子差不多，这是南北方饮食文化的差异，总之头伏吃什么，各地方也不尽相同。

6、广州一带人喜欢在头伏这一天吃面条，一碗鲜香滚烫的面条，吃完大汗淋漓，不光可以去除体内的火气，还可以补充身体所需的碳水化合物。

7、其实除了吃饺子、馄饨、面条外，还可以多吃点去火的苦瓜。

8、凉拌苦瓜，炒苦瓜片吃都可以，翠绿的苦瓜，爽口开胃，夏季人们容易上火，没有食欲。

9、啥也不想吃的时候，吃苦瓜和黄瓜都是不错的食物选择。

10、绿豆有清热解暑的功效，在伏天里，多熬点绿豆水喝，剩下的绿豆可以用来熬粥，多喝绿豆粥也可以防止在闷热的伏天中暑。

11、夏季开窗睡觉，人们容易得风热感冒，可以喝绿豆水进行食疗。

12、伏天热，人们胃口差，不爱吃饭菜，可以适当吃些西瓜以及其他一些凉性水果，去除暑气。

13、但是寒凉水果，也不可以吃太多。

14、头伏吃饺子，是节日的象征和意义，除了吃饺子外，其实额外再吃什么，没有太多的讲究，可以根据自己的喜好而定，只要保持多喝水，饮食清淡即可，容易上火的食物尽量不要吃。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。