随着中国经济的高速发展,未来红酒市场的爆发式增长不可避免。一线城市消费者已经逐渐培养起饮用葡萄酒的习惯,葡萄酒正在融入一线城市消费者的生活中,而二三线城市高端红酒消费尚带有风潮性,市场还不成熟,未来中小城市将成高端红酒市场的"后起之秀"。
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有最多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国高端红酒行业发展分析与投资前景预测报告》显示:
(资料图)
高端红酒行业发展现状及前景分析2023
随着国际市场的持续低迷,中国市场已经成为各主要红酒产国的主战场,各红酒主要生产国都在加快在中国的布局。
目前全球主要红酒出口国为法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国、德国、南非、阿根廷、葡萄牙、新西兰。其中,法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为我国进口红酒的主要产地,最高时这6国每年进口量的和占中国进口总量的90%。
中国的葡萄园种植面积全球第一,酿酒葡萄种植面积、葡萄酒产量也是日益增长,突飞猛进。经过100年的发展,本土品牌形成了以张裕、长城、王朝、威龙为龙头的第一品牌企业,以云南红、华东、龙徽、北京丰收、甘肃莫高、东北通化股份、长白山、新疆新天等为主的第二品牌企业。
红酒已经进入品牌化时代,中国红酒行业将进入全新市场趋势,酒香不怕巷子深,品牌化输出未来之路已成型,随着酒类市场的蓬勃发展,一大批有实力的酒类流通企业开始崛起。目前,60%的消费者更倾向于购买进口红酒,但事实上,国产红酒的性价比和质量远远超出了公众的认知。相信随着消费者教育的深入,国内低端红酒市场会向品牌化方向演变。
目前中国高端红酒市场已经进入了一个“复合型发展”的新阶段,而这个阶段呈现出三个突出的特点:有规律,有特色,有主见。新一代的消费者们乐于主动去定位自己的个性化喜好,直接推动了进口葡萄酒消费结构的升级。消费升级和葡萄酒市场与消费日趋理性,给葡萄酒行业带来更大变化,品牌集中度会得到提升,部分在国际上有一定知名度的进口产品,在变革期内国内市场将进一步扩大。
葡萄酒消费场景
所谓热红酒是在红葡萄酒中加入众多香料、水果等煮制而成,葡萄酒是其中一个重要的原料。虽然热红酒是由葡萄酒制作而来,但是热红酒的流行程度可能比葡萄酒要更好一些,接受度也要更高一些。
说起来这与热红酒降低葡萄酒的消费门槛,适应更大众化的消费场景可能有很大关系,在一定程度上帮助了更多人认识和选择葡萄酒,从而进一步增加葡萄酒的消费。
从葡萄酒的饮用场景和消费认知来说,可能与高端宴饮、西餐、社交等场合联系比较密切,在很多消费者心中也有着些许“高不可攀”的印象,在普通消费群体中的流行程度并不是很高。而且对于中国消费者来说,白酒、啤酒等酒水品类似乎更符合饮酒习惯。
高端红酒未来投资分析
事实上,葡萄酒上游连着农业,中间依托加工业,下游与文化旅游、商贸物流等服务业衔接,葡萄酒产业是典型的多产业融合、多业态叠加的复合产业,也是贯通一二三产业全产业链发展的产业。
新疆自古以来被称为西域,而品牌正是承袭深厚、珍稀的西域葡萄酒文化,让历史成为可以品味的珍酿,尊享品质生活。作为中信国安葡萄酒业核心品牌之一,西域葡萄酒20多年来深耕新疆市场,不仅建立了强大渠道布局,更是在品质优势、文化优势、市场影响力上独树一帜。西域5700的问世,也将进一步推动西域品牌在新疆高端市场影响力。
今年以来,我国消费市场迎来开门红,葡萄酒行业也传来利好消息,具有代表性的葡萄酒生产企业1月份销售额都出现了可喜的增长态势,与此同时,整个社会流动性增加,葡萄酒行业文旅融合、酒旅融合趋势进一步突显和明朗。
高端红酒行业报告对中国高端红酒行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局,并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。
本报告同时揭示了高端红酒市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对政府部门也具有极大的参考价值。
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