(相关资料图)

1、准备材料：冷冻蛤蜊肉、生姜、葱花、小米椒、杭椒、料酒、生抽、糖。

2、 2、蛤蜊肉用水泡两三个小时洗净，准备生姜、葱花、红辣椒、杭椒 3、锅热倒油，爆姜片、葱花、辣椒翻炒一下。

3、 4、放入蛤蜊肉翻炒一会儿。

4、 5、加一大勺料酒。

5、 6、加一勺生抽。

6、 7、加少许糖。

7、 8、翻炒均匀出锅装盘。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。